שף - סופיה

אנו, בחברת M&L Team Ltd., אנשי מקצוע מבוססים בתחום ניהול משאבי אנוש וגאים בסטנדרטים הגבוהים ובאחריות בה אנו עונים על צרכי לקוחותינו הן בבולגריה והן בעולם.

M&L Team Ltd. מחפש חבר חדש לתפקיד קוק בפיצריה בוטיק הידועה בסטנדרטים הגבוהים שלה ובמוצריה האיכותיים. אם אתה מקצוען עם עין לפרטים ותשוקה להכנת אוכל טעים ואיכותי, אנחנו רוצים לפגוש אותך!

תחומי אחריות עיקריים:
הכנת ארוחות
בישול מגוון מנות במחבת, כולל מנות ראשונות, עיקריות והתמחויות.
הבטחת איכות גבוהה ועקביות של כל מנה מוכנה.
שמירה על סטנדרט עבודה גבוה:
הקפדה על כל המתכונים וטכניקות הכנת האוכל.
הקפדה על ניקיון וארגון באזור המטבח.
בקרת מוצר:
בדיקת טריות ואיכות המוצרים לפני השימוש.
שמירה על רמות מלאי נאותות והעברת צורכי הזמנת מוצרים חדשים.
עמידה בתקנים סניטריים:
עמידה קפדנית בכל התקנים הסניטריים וההיגייניים.
שימוש בציוד מגן אישי ושמירה על היגיינה גבוהה במטבח.
תקשורת ועבודת צוות:
תקשורת יעילה עם שאר חברי צוות המטבח.
השתתפות בתכנון התפריט והמצאת רעיונות חדשים לארוחה.

דרישות:
ניסיון כטבח מחבת
ידע ומיומנויות בעבודה עם מוצרים ומרכיבים באיכות גבוהה.
יכולת עבודה תחת לחץ ובסביבה דינאמית.
תשומת לב לפרטים ודיוק בעבודה.
אחריות ויכולת עבודה בצוות.

אנו מציעים:
שכר תחרותי, בהתאם לניסיון וכישורים.
חוזה עבודה קבוע.
עבודה בחברה יציבה וצומחת עם סטנדרטים גבוהים.
הזדמנויות להתפתחות והדרכה מקצועית.

רישיון 3538/02.06.2023